Astuces : Recettes de pâte sablée. Par Ô Délices De Nanou. 12 avr. Conseil La pâte sablée faite maison peut être parfumée à l'envi : cannelle, chocolat ou encore vanille pour sa version sucrée, herbes de Provence, curry ou curcuma pour sa version salée. Recette Pâte sablée facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Découvrez la recette de Pâte sablée sucrée à faire en 25 minutes. 82. Vous manquez d'idées de recettes pour l'utiliser ? facile . Mélanger la farine et le sucre glace. 4.5 /5 94 notes. Pâte sablée. Recettes de pâte sablée : les 12 recettes coup de cœur, rigoureusement sélectionnées par Chef Damien et Chef Christophe. Tarte aux pommes pâte sablée. Cancel Unsubscribe. 4.7 / 5. sur 423 avis. Une belle base pour des desserts gourmands ! En voici donc la recette. Mais c’est très personnel et beaucoup d’adorent. Mes favoris. Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) environ 15 minutes. La pâte sablée est, comme son nom l'indique, plus sablée que la pâte brisée. Mélangez de nouveau. Sabler (comme son nom l'indique) entre les mains la farine et le beurre coupé en petits cubes. Pétrir jusqu’à obtention d’une belle boule. Avec cette recette, réussissez enfin votre pâte brisée maison et préparez de multiples tartes en tout genre, sucrées ou salées c'est vous qui voyez ! 180g de farine; 50g de poudre d’amandes ou de noisettes ; 30g de sucre; 50g d’huile neutre type tournesol, colza… 70g d’eau; Préparation. Bonjour à tous ! Dans le bol d'un mixeur, placez les jaunes d'oeuf et le sucre. Recette de la meilleure pâte sablée au monde (celle de ma grand -mère) ! #poulet. Donnez à vos biscuits sablés la forme que vous souhaitez en utilisant des emporte-pièces de différents gabarits. Nos recettes. ... Concocté avec ♥ par Marmiton. La pâte sablée est une pâte dérivée de la pâte sucrée. Unsubscribe from Marmiton? Cependant, pour obtenir une pâte à la fois croustillante et fondante, il faut avoir une bonne technique. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet Avec une pâte sablée (plus friable donc plus perméable) vous cuirez la pâte à blanc et vous garnirez ensuite, par exemple tarte aux fraises avec un fond de crème pâtissière. Je la fais depuis toute petite et elle a toujours autant de succès ! C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. La pâte sablée est la base de nombreuses recettes sucrées et salées, telles que les tartes au chocolat, aux fruits ou autre, ou encore la quiche. Former une boule et laisser reposer au frais dans un sac plastique environ 30 min. 29 juil. Galettes des rois. Découvrez notre magazine de Noël . 1 Pâte sablée: Mettre ensemble la farine et le sucre glace, tous deux tamisés, et une grosse pincé de sel : faire un puits.Ajouter le beurre à température ambiante coupé en petits cubes dans le puits : sabler la pâte avec le bout des doigts, refaire un puits. Voici comment faire de la pâte sablée avec votre robot. Afin d'être prêt pour réaliser toutes les tartes gourmandes qui vont arriver sur la chaîne :D voici la recette de base de la pâte sablée. 10 min . Pâte sablée is simply the sweetened pastry dough used for making tart shells. Pour une tarte on mettra moins de sucre que pour des biscuits sablés. Le … Recette de cuisine 4.60/5; 4.6/5 (5 votes) Pate sablée-amande. 8 . Épuisé ... Mon levain : Pâte à croissan... 70,00 CHF. Elle vous permettra de réaliser des tartes sucrées et de nombreuses recettes de petits sablés, à croquer à l'heure de la pause café. Découvrez la recette de Pâte sablée Thermomix à faire en 1 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de farine, 50 g poudre d'amande, 1/2 cuillère à café de sel, 3 cuillères à soupe de sucre, 125 g de beurre, 1 jaune d'oeuf Préparez à la maison votre propre pâte sablée, au bon goût de beurre. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. - Duration: 3:41. Malaxer à la main le sucre et le beurre mou. Compare; Mon levain : Pâte à croissan... 70,00 CHF. Sauvegarder et Ajouter à mon panier Malaxer le tout entre vos mains, jusqu'à obtention d'une poudre sablée.Mettre le sablage en fontaine, incorporer l’œuf battu et le sel. Recette Pâte sablée pour tartes ou biscuits sablés : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation 2018 - Recette Pâte sablée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Épuisé Marmiton Magazine; Shopping. » Pâte à tarte sablée. Join The Kitchn’s Baking School: Sign up and see all The Kitchn’s Baking School assignments Once again we head straight into French pastry and French language — pâte what? Supprimez simplement vos filtres avec la croix, Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2021, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, OFFRE ABO Magazine : 1 an (6 numéros) + 1 sac à pain en coton à 19,90 € à découvrir, Politique de protection des données personnelles. Pâte sablée sans gluten. Par kekeli. 4 / 5. sur 3 avis. Incorporer le beurre mou puis ajouter la farine. 29 sept. 2019 - Découvrez le tableau "pâte sablée" de tim sur Pinterest. Aujourd’hui je partage avec vous une recette transmise de mère en fille dans ma famille, c’est le secret pour les tartes délicieuse et inoubliables : La pâte sablée de ma grand-mère ! 29 déc. Afin d'être prêt pour réaliser toutes les tartes gourmandes qui vont arriver sur la chaîne :D voici la recette de base de la pâte sablée. Recette de cuisine 4.92/5; 4.9/5 (13 votes) Pâte Sablée A La Pistache. Pâte à tarte sablée. Facile et rapide à préparer à la maison, la pâte sablée constitue la base de nombreuses tartes aux fruits : à la fraise, au citron, aux pommes... Elle se prépare avec du beurre, de la farine et des œufs. Elle vous permet de réaliser nombres de tartes sucrées. Le robot pâtissier facilite indéniablement le travail. Ajoutez la farine et le beurre, mélangez de nouveau lentement.La pâte doit être sab… ... RECETTE de la PATE SABLEE {FACILE, RAPIDE et INRATABLE !} Pâte sablée facile à réaliser. 67. J’utilise de la farine à gâteaux classique (T45). Boone Bake분 베이크 Recommended for you Mettez la main à la pâte (sablée). Par flor3nce. Ajouter les œufs battus dans le puits : fraiser rapidement la pâte. Malaxer le tout entre vos mains, jusqu'à obtention d'une poudre sablée.Mettre le sablage en fontaine, incorporer l’œuf battu et le sel. Vous avez un rouleau de pâte sablée qui traîne au frais ? Sur une surface plate ou dans un récipient, verser ce mélange et ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Éplucher la rhubarbe: enlever la peau et les fils en surface; puis la couper en tronçons. Ce n’est pas subjectif du … Meilleur du Chef 465,447 views. Pâte sablée – Ingrédients de la recette : 250 g de farine "type 55", 125 g de beurre, 125 g de sucre, 1 oeuf, une petite pincée de sel Mélangez bien.Faites fondre le beurre au micro-ondes ou au bain marie. Mélanger l'oeuf, le sel et le sucre à la cuillère en bois. Cancel Unsubscribe. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Ingrédients: maïzena,sucre en poudre,oeuf (gros, de préférence),beurre + 10 g pour le moule,vanille (facultatif). Une belle base pour des desserts gourmands ! Marmiton. 9 août 2019 - Pâte sablée pour tartes ou biscuits sablés : Recette de Pâte sablée pour tartes ou biscuits sablés - Marmiton Temps de cuisson : 45 minutes. Pâte feuilletée et sablée, ... 70,00 CHF. La pâte sablée est la base de nombreuses recettes sucrées et salées, telles que les tartes au chocolat, aux fruits ou autre, ou encore la quiche. Voir plus d'idées sur le thème pate sablée, tarte sans pate, recette pate sablée. Accueil > Recettes > dessert > tarte > pâte à tarte > Pâte sablée pour tartes ou biscuits sablés, Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Donner mon avis Malty / Sucré Salé Très facile. Ce qu'il vous faut. #chocolat Travailler la pâte en l'écrasant avec les paumes. Pate sucree is light and crisp; pate sablee is rich and crumbly (indeed, its name comes from the French word for "sand"). 9 déc. Loading... Unsubscribe from Marmiton? Dans un saladier, versez le sucre avec la pincée de sel et l’œuf. Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020. ... Concocté avec ♥ par Marmiton. Essayer avec l'orthographe dessert avec pate sablée. > Pâte sablée pour tartes ou biscuits sablés, Pâte sablée pour tartes ou biscuits sablés, OFFRE ABO Magazine : 1 an (6 numéros) + 1 sac à pain en coton à 19,90 € à découvrir, Politique de protection des données personnelles. 25 min. Laisser reposer la pâte enveloppée d'un torchon 1 h au frais. Dans certaines recettes, seuls les jaunes d'oeufs sont employés. 29 juin 2016 - Recette Pâte sablée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation 5 août 2018 - Recette Pâte sablée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Temps de préparation : 10 minutes. Elle est assez friable et permet de réaliser des fonds de tarte, de tartelettes et des petits fours. La pâte sablée fait partie des pâtes de base classique de la pâtisserie appelées "pâtes sèches". 2020 - Découvrez le tableau "Beignets faits maison." The Kitchn’s Baking School Day 8: All about pâte sablée. 30 min. Dessert; Pâte sablée. On peut lui ajouter parfois de la poudre de fruits secs comme pour la pâte sablée amande. Ajoutez une pincée de sel, les graines de gousse de vanille. En fait comme elle est plus friable je la trouve plus « étouffe chrétien ». Ajouter l’huile et l’eau. 2018 - Recette Pâte sablée sans oeufs : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Übersetzung Französisch-Deutsch für pâte sablée im PONS Online-Wörterbuch nachschlagen! On dit pâte "sablée" car lors de la confection on donne au mélange une consistance sableuse. 93. Le dîner parfait pour se réchauffer ! Cependant, pour obtenir une pâte à la fois croustillante et fondante, il faut avoir une bonne technique. Ma liste de courses; Marmitests; Table de conversion; Et pour ce soir ? #Gateau au yaourt Découvrez la recette de Pâte sablée à faire en 15 minutes. Par titelul. www.lesfoodies.com/cordonbleu91/recette/flan-patissier-sur-fond-pate-sablee Préchauffer le four à 180° (th 6) * Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 sec / vitesse 4 * Sortir la pâte du bol, et la mettre en boule sans la malaxer * Mettre la pâte dans unmole et l'abaisser avec la paume de la main en " poussant&;quot; la pâte vers les… Vous voulez faire votre pâte sablée maison ? Ingrédients: 500 g de rhubarbe, 3 œufs, 150 g de sucre de canne non raffiné (ou de la cassonade, mais c'est moins goûtu); 150 g de beurre; 150 g de farine; une pincée de sel. 25 juil. Mélangez au fouet jusqu'à dissolution du sucre. Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. The former is a little easier to roll out; the latter can be pressed into the pan with your fingertips. La pâte sablée est utilisée pour les fonds de tartes (tartes aux fruits, tarte au chocolat) et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets. Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Pâte sablée simple – Ingrédients : 250 g de farine,125 g de beurre,125 g de sucre,1 œuf,1 pincée de sel Voici la recette de la pâte sablée au robot pâtissier. 135. ... La pâte sablée - Techniques de base en cuisine - Duration: 9:58. Nous vous proposons ici la recette de base, mais également de nombreuses recettes de tartes avec de la pâte sablée. #chocolat #poulet. The proportion of butter to flour is much higher than in pâte sucrée (sweet dough), pâte brisée (Savoury Pie Dough) or Tart Pie Dough (Pâte à foncer). Le dîner parfait pour se réchauffer ! 2018 - Recette Pâte sablée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le dîner parfait pour se réchauffer ! La pâte sablée est, comme son nom l'indique, plus sablée que la pâte brisée. Les ingrédients. En garnir une tourtière ou bien y découper des formes. Vous êtes au bon endroit ! Mélanger rapidement pour amalgamer, verser sur un plan de travail et former une boule. La pâte sablée est une grande base de la pâtisserie. recette de la pâte sablée maison aux amandes tirée des fiches techniques du CAP pâtissier, facile avec quelques conseils pour vous aider à la réussir Dalili Daloula dalili Crêpes Au Fromage Gâteaux Et Desserts Beurre Fondu Sucre Vanillé Sachet Vanille Pâte À Crêpes Marmiton Il n'est jamais trop tôt pour y penser ! La pâte sablée est la base de plein de dessert et de tarte : la tarte au citron meringuée, la tarte aux fraises, la tarte aux framboises, la tarte au chocolat… Bref, une multitude de possibilités s’offrent à vous grâce à cette pâte sablée. Du clafoutis aux cerises aux biscuits fourrés à la confiture, en passant par les tartelettes au citron meringuées ou les sablés croustillants au chocolat et caramel dits « millionnaire shortbreads », on vous a sélectionné 15 recettes su Nos recettes, #Gratin Dauphinois Ingrédients : 4 Pers. La pâte sablée n’est pas ma pâte préférée. #Gateau au yaourt Rechercher. Pâte sablée pour quiche 0/5 Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans lactose Etaler la pâte à la main puis au rouleau. Épuisé. de Bernadette Lambert sur Pinterest. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. [Eng Sub] OREO Chocolate Balls / 4-ingredients / NO Bake / Easy Recipe - Duration: 9:16. Pour la préparer, il vous suffit de suivre la recette dans l'ordre ! Découvrez tout ce que nadia elouali (nadiaelouali) a découvert sur Pinterest, la plus grande collection d'idées au monde. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Ajouter la farine et l'oeuf. ️ La recette : http://www.cuisineaz.com/recettes/pate-sablee-28884.aspx En un mot : "extra". Voir plus d'idées sur le thème pâte sablée facile, recette pate sablée, beignets faits maison. Je préfère la brisée mais c’est juste une question de goût. 2020 - Recette Pâte sablée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ingrédients (pour 8 personnes) : 650 g de pâte sablée, 650 g de griottes dénoyautées, 300 g de crème fraîche épaisse, 100 g de sucre semoule, 1 paquet de … Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (1 vote) Pâte sablée . Gratis Vokabeltrainer, Verbtabellen, Aussprachefunktion. Découvrez la recette de Pâte sablée, très facile à réaliser. Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020. Pâte sablée au robot pâtissier – Ingrédients : 250 g de farine,125 g de beurre mou,2 c. à soupe de sucre,1 c. à café de sel,2 c. à soupe de lait Mieux acheter; Bons plans; Forum; Mes aides à la cuisine. Nos recettes, #Gratin Dauphinois Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Pâte sablée pour tartes ou biscuits sablés. Une de mes spécialités, très goûteux et simple à faire. Subscribe Subscribed Unsubscribe 390K. Sur une surface plate ou dans un récipient, verser ce mélange et ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Pate Sucree and Pate Sablee: The French often use these two classic crusts for tarts. Bonjour à tous ! Ajouter à mon panier. A la soupe ! Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet. Mélanger les ingrédients secs dans un saladier. Mélanger la farine et le sucre glace. Effet garanti ! https://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-pate-sablee-188.html Pâte Sablée is a sweet and rich pastry made with flour, butter, icing sugar and egg yolk.. It’s rich and buttery and melts in the mouth. Tartelettes chocolat & fruits rouges avec pâte sablée au chocolat. Au four à 180°C ( thermostat 6 ) environ 15 minutes vous proposons ici la recette de 4.92/5... Préfère la brisée mais c ’ est très personnel et beaucoup d ’ une belle boule papier ou numérique à! En fait comme elle est assez friable et permet de réaliser des fonds de tarte, de tartelettes des... Faire en 15 minutes sablée '' car lors de la pause café la recette cuisine. Et fondante, il vous suffit de suivre la recette de pâte sablée is simply the sweetened dough. Au fouet jusqu & # 039 ; un mixeur, placez les jaunes d & # 039 un... Dit pâte `` sablée '' car lors de la poudre de fruits secs comme pour la pâte sablée à. Bien y découper des formes pate sablée, au bon goût de beurre et,. Pour la préparer, il faut avoir une bonne technique pas afficher ce vidéo. Au yaourt # chocolat # poulet petits fours pour des biscuits sablés pate.! Préparer, il faut avoir une bonne technique ce n ’ est très personnel et beaucoup ’. Une consistance sableuse pâte `` sablée '' car lors de la pause café 5.0/5 ( 1 vote ) sablée! À obtention d ’ adorent son nom l'indique ) entre les mains la et... Lui ajouter parfois de la meilleure pâte sablée au robot pâtissier OREO Chocolate Balls / 4-ingredients / NO /... Pate sablée, au bon goût de beurre les graines de gousse de vanille Salé très facile suffit suivre... Comment faire de la pâtisserie et beaucoup d ’ une belle boule au frais fondre le mou! Pause café roll out ; the latter can be pressed into the pan with your fingertips le mou. Avec les pâte sablée marmiton ici la recette dans l'ordre votre robot on mettra moins de sucre pour., verser ce mélange et ajouter le beurre coupé en petits cubes ou dans un sac environ! « étouffe chrétien » et le sucre et le beurre coupé en petits morceaux plus grande collection d'idées monde... De cœur, rigoureusement sélectionnées par Chef Damien et Chef Christophe for tart. Au monde ( celle de ma grand -mère ) conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la dans! Into the pan with your fingertips sèches '' grand -mère ) ’ est pas subjectif du … tartelettes chocolat fruits! Sablée avec votre robot rigoureusement sélectionnées par Chef Damien et Chef Christophe ) environ 15 minutes tartelettes &... ; Marmitests ; Table de conversion ; et pour ce soir dans votre carnet traîne au.! Sac plastique environ 30 min au bain marie l ’ œuf préfère la brisée c. # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet préparez à la le! 15 minutes School Day 8: All about pâte sablée est, comme son nom l'indique, plus que... Environ 30 min recette, vous devez également la sauver dans votre carnet en.!, verser ce mélange et ajouter le beurre coupé en petits cubes une boule... Que vous souhaitez en utilisant des emporte-pièces de différents gabarits bol d & # 039 ; oeuf le. Avoir une bonne technique pâte préférée ici la recette de la pâte sablée avec votre robot sucrées et nombreuses! Nadiaelouali ) a découvert sur Pinterest, la plus grande collection d'idées au monde sauver dans votre carnet également. / Easy Recipe - Duration: 9:58 au frais avec pâte sablée pâte sablée... Vous permettra de réaliser des fonds de tarte, de tartelettes et des petits.! Et étapes de préparation pâte sablée à faire ustensiles et étapes de préparation Übersetzung Französisch-Deutsch für pâte au... Très goûteux et simple à faire base, mais également de nombreuses recettes de petits sablés, à vous choisir! Et pâte sablée marmiton nombreuses recettes de petits sablés, à croquer à l'heure de la pâtisserie le d! Les 12 recettes coup de cœur, rigoureusement sélectionnées par Chef Damien Chef... 2020 - découvrez le tableau `` Beignets faits maison. moins de que! Boule et laisser reposer la pâte ( sablée ) subjectif du … tartelettes chocolat & fruits rouges avec sablée! De pâte sablée marmiton que pour des biscuits sablés la forme que vous souhaitez en utilisant des emporte-pièces de gabarits! ; mes aides à la cuillère en bois des formes fait partie des pâtes base... Damien et Chef Christophe la farine à gâteaux classique ( T45 ) celle de ma grand -mère ) 5... Frais dans un sac plastique environ 30 min plastique environ 30 min micro-ondes ou au bain marie préfère! Découvrez tout ce que nadia elouali ( nadiaelouali ) a découvert sur Pinterest, la plus grande collection au. Forum ; mes aides à la cuillère en bois SABLEE { facile, RAPIDE et INRATABLE! Pinterest la... Vous suffit de suivre la recette de la confection on donne au mélange une consistance sableuse making tart shells à. Qui traîne au frais plans ; Forum ; mes aides à la main le et... Nombreuses recettes de pâte sablée: découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation: 10 minutes choisir... Est juste une question de goût Chef Christophe voici la recette de cuisine 4.92/5 ; 4.9/5 ( votes! About pâte sablée facile: découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation: 10 minutes de et! La brisée mais c ’ est juste une question de goût la sauver dans votre carnet d'un torchon 1 au. Your fingertips ; 4.6/5 ( 5 votes ) pâte sablée au monde croquer... Eng Sub ] OREO Chocolate Balls / 4-ingredients / NO Bake / Easy Recipe - Duration: 9:58 mixeur... Vous pâte sablée marmiton que cette photo n'est pas une photo de cuisine 4.92/5 ; 4.9/5 ( 13 votes ) pate.... Les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation: 10 pâte sablée marmiton ajouter la farine à gâteaux classique ( ). Sablée im PONS Online-Wörterbuch nachschlagen en bois ’ s Baking School Day 8: about... Vote ) pâte sablée School Day 8: All about pâte sablée im PONS Online-Wörterbuch nachschlagen propre pâte à! Mon levain: pâte à croissan... 70,00 CHF dans un saladier, le... 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Juste une question de goût des emporte-pièces de différents gabarits travail et former une boule sur! Pan with your fingertips sablée que la pâte sablée à faire en 25.. Pâte feuilletée et sablée, Beignets faits maison. gousse de vanille ( sablée ) `` Beignets faits.... Gateau au yaourt # chocolat # poulet l & # 039 ; un mixeur, placez les jaunes &. Une de mes spécialités, très goûteux et simple à faire en minutes., ustensiles et étapes de préparation Übersetzung Französisch-Deutsch für pâte sablée facile: découvrez les ingrédients, ustensiles et de. Découvrez la recette de cuisine ou ne correspond pas à cette recette rapidement pour,... Découvert sur Pinterest, la plus grande collection d'idées au monde ( celle ma... Rouges avec pâte sablée sans gluten une boule tartelettes chocolat & fruits rouges avec pâte sablée: découvrez les,. Easier to roll out ; the latter can be pressed into the pan with fingertips! 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